APRENDIENDO A… reconocer la harina de trigo. Una guía de los tipos y sus usos
APRENDIENDO A...

APRENDIENDO A… reconocer la harina de trigo. Una guía de los tipos y sus usos

Hablemos de harinas…Debo confesar que antes de que mi amor por cocinar (y sobre todo hornear) fuera tan grande, yo solo creía que existía un tipo de harina, la harina de trigo blanca o harina para todos los usos. Poco sabía que existían harinas que ayudan a obtener mejores resultados en muchas cosas, ya sean … Sigue leyendo

TORTILLAS DE HARINA 100% INTEGRALES

TORTILLAS DE HARINA 100% INTEGRALES

Estas Tortillas de Harina 100% Integrales son tan suaves y deliciosas, y mucho mejores que las que se compran en la tienda. En verdad que comer tortillas de harina de manera saludable nunca había sido tan sencillo. Sigue leyendo

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA
APRENDIENDO A.../DIY EN LA COCINA

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA

Hace unas semanas compartí un post acerca de los diferentes tipos de harina de trigo y sus usos. Ahí les comentaba que el usar la harina que es hecha específicamente para algo puede dar mejores resultados. Nuevamente, quisiera reiterar que yo ya he comprobado que en algunos casos sí es súper importante usar la harina especial … Sigue leyendo

PAY DE CALABAZA SÚPER FÁCIL

PAY DE CALABAZA SÚPER FÁCIL

Este Pay de Calabaza es perfecto para disfrutar en el otoño y es en verdad el más delicioso que hay. Su sabor tan exquisito y textura tan suave se debe a estar hecho con puré de calabaza casero y la combinación perfecta de especias. Sigue leyendo

MANTECADAS

MANTECADAS

Aprende a hacer estas esponjosas, humeditas y exquisitas Mantecadas. Con su delicioso sabor a vainilla y su corteza ligeramente caramelizada te van a conquistar. Sigue leyendo

TORTILLAS ROJAS PICOSITAS

TORTILLAS ROJAS PICOSITAS

Si te gusta la comida picante, estas Tortillas Rojas Picositas te harán la persona más feliz. Con un rico toque a chile guajillo, estas tortillas harán que tus comidas dejen de ser aburridas. Sigue leyendo

TORTILLAS VERDES {de espinacas}

TORTILLAS VERDES {de espinacas}

Dale un giro saludable y divertido a las tradicionales tortillas de maíz caseras. Estas Tortillas Verdes de Espinacas son todo lo que necesitas para darle más color y un boost nutritivo a tus comidas.
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