APRENDIENDO A… hacer un smoothie perfecto
APRENDIENDO A.../SMOOTHIES

APRENDIENDO A… hacer un smoothie perfecto

Desde qué licuadoras usar, hasta qué tipo de ingredientes incluir. Todas las recomendaciones para saber cómo preparar un smoothie delicioso, con buena consistencia y saludable. Pues no es ningún secreto que hace poco me hice fan de los smoothies, en todas sus presentaciones y colores. Primero empecé a compartir lo que preparaba en mis redes … Sigue leyendo

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA
APRENDIENDO A.../DIY EN LA COCINA

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA

Hace unas semanas compartí un post acerca de los diferentes tipos de harina de trigo y sus usos. Ahí les comentaba que el usar la harina que es hecha específicamente para algo puede dar mejores resultados. Nuevamente, quisiera reiterar que yo ya he comprobado que en algunos casos sí es súper importante usar la harina especial … Sigue leyendo

APRENDIENDO A… reconocer la harina de trigo. Una guía de los tipos y sus usos
APRENDIENDO A...

APRENDIENDO A… reconocer la harina de trigo. Una guía de los tipos y sus usos

Hablemos de harinas…Debo confesar que antes de que mi amor por cocinar (y sobre todo hornear) fuera tan grande, yo solo creía que existía un tipo de harina, la harina de trigo blanca o harina para todos los usos. Poco sabía que existían harinas que ayudan a obtener mejores resultados en muchas cosas, ya sean … Sigue leyendo