LA MEJOR RECETA DE PAN DE MUERTO
Esta es la mejor receta que hay para preparar Pan de Muerto, con un sabor exquisito, suave y esponjosito, nada que ver con los que encuentras en la tienda. ¡Vale mucho la pena que lo intentes! Sigue leyendo
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PALITOS DE PAN CRUJIENTES
Aprende a hacer unos deliciosos y crujientes Palitos de Pan para que acompañes tus dips favoritos, ¡están perfectos para llevar a todas partes! Sigue leyendo
PASTEL DE WAFFLES CON NUTELLA CASERA
Este San Valentín sorprende a tu amor (o a tu familia) con un lindo y delicioso Pastel de Waffles con Nutella casera y un ligero Frosting de Queso Crema con Miel. ¡Ya estamos a nada de celebrar San Valentín! ¿Están listos? Aquí en casa ya nos estamos preparando para celebrarlo. Idealmente, me gusta celebrarlo con … Sigue leyendo
RECETA DE PAN BRIOCHE DE LIMÓN
Receta detallada para preparar un delicioso y esponjoso Pan Brioche con un riquísimo sabor a Limón. Los puedes acompañar con cosas dulces o saladas o simplemente comer solitos acompañados con leche, ¡son riquísimos! Sigue leyendo
PAN ARTESANAL CON SEMILLAS
Si nunca has hecho pan casero, esta es la receta con la que debes comenzar. Crujiente y delicioso, este Pan Artesanal con Semillas no requiere de amasado y es a prueba de errores, ¡perfecto para principiantes! Sigue leyendo
COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA PAN {HARINA DE FUERZA}
Siguiendo con esta serie de posts acerca de la harina de trigo y cómo el usar la harina correcta ayuda a obtener mejores resultados a la hora de hornear, hoy les quiero compartir una manera muy fácil de hacer su propia harina para pan. Como ya les había explicado en mi post donde compartí una guía … Sigue leyendo
WAFFLES BELGAS DE LIEJA – Liège Waffles
Aprende cómo hacer los más deliciosos Waffles Belgas estilo Lieja o Liège Waffles. Como están hechos con levadura son muy diferentes al clásico waffle (o gofre). Crujientes por fuera, suaves por dentro y con delicioso azúcar perlado que los hace exquisitamente crocantes. Sigue leyendo
APRENDIENDO A… reconocer la harina de trigo. Una guía de los tipos y sus usos
Hablemos de harinas…Debo confesar que antes de que mi amor por cocinar (y sobre todo hornear) fuera tan grande, yo solo creía que existía un tipo de harina, la harina de trigo blanca o harina para todos los usos. Poco sabía que existían harinas que ayudan a obtener mejores resultados en muchas cosas, ya sean … Sigue leyendo
BISQUETS CASEROS SUAVES Y ESPONJOSOS
Receta para hacer unos deliciosos bisquets suaves y esponjosos. Son perfectos para acompañar una cena especial o para comer con miel o una rica mermelada. Sigue leyendo
