SALUDABLE/SMOOTHIES

GREEN SMOOTHIE DE ESPINACA Y KALE

Un dulce y saludable smoothie verde con ingredientes básicos como espinaca, kale y chía, que además de darle un brillante color lo cargan de nutrientes. ¡Perfecto para comenzar el día!

smoothie verde de espinaca y kale

Green Smoothie de Espinaca y Kale

ingredientes:

(rinde para 2 personas, 4-5 tazas)

  • 1 taza de leche de almendra

  • 1 plátano

  • 1 manzana

  • 2 puños de espinaca

  • 1 hoja de kale sin tallo

  • 1 puño de perejil

  • 1 cucharada de semillas de chía (diluídas en 1/3 taza de agua o leche con 5 minutos de reposos)

  • 1 cucharada de crema de nuez de la india {1}

  • 1 puñito de nuez pecana

  • 1 cucharada de miel (opcional) {2}

  • hielo

procedimiento:

  • Pon todo en la licuadora en el orden que se dan los ingredientes y licúa hasta alcanzar una consistencia suave y cremosa.

NOTAS: {1} Si no tienes crema de nuez de la india puedes sustituir por crema de almendras.

{2} A veces el kale sale un poco amargo, este smoothie es uno de los pocos en los que he tenido que agregar miel, normalmente la manzana y el plátano son suficientes para endulzar. Prueba tu smoothie sin miel, y si lo sientes necesario, agrega la miel hasta el final y licúa unos segundos más.

Para tips y recomendaciones para hacer un buen smoothie, da click aquí.

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smoothie verde con espinaca y kale eat healthy

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