5 CONSEJOS PARA HACER CHURROS PERFECTOS
BÁSICOS DE COCINA/MUY MEXICANO

5 CONSEJOS PARA HACER CHURROS PERFECTOS

¿Cuántas veces han intentado hacer una receta que encuentran en el internet y los resultados son muy diferentes a las fotos perfectas tipo Pinterest que encuentran en el sitio de donde la sacaron? Pues a mí me ha pasado muchísimas veces, y lo único que me causa es frustración y un poco de descontento, además … Sigue leyendo

APRENDIENDO A… medir azúcar correctamente
BÁSICOS DE COCINA

APRENDIENDO A… medir azúcar correctamente

Siguiendo con la serie de posts «Aprendiendo a…» quisiera continuar con algo muy importante también a la hora de preparar postres, y es el medir el azúcar correctamente. Aunque la manera en que medimos el azúcar parezca que no tiene un impacto tan fuerte como la manera en la que medimos la harina, podemos hacer … Sigue leyendo

APRENDIENDO A…medir harina correctamente
BÁSICOS DE COCINA

APRENDIENDO A…medir harina correctamente

A partir de hoy, voy a empezar a publicar una serie de posts que estarán bajo el título Aprendiendo a… Aquí les enseñaré algunas cosas básicas y daré consejos para tener siempre buenos resultados con sus recetas. Quisiera comenzar con una muy importante, quizá la más importante, ya que si no sabemos hacer esto bien, seguro nuestros … Sigue leyendo