COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA PAN {HARINA DE FUERZA}
APRENDIENDO A.../DIY EN LA COCINA

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA PAN {HARINA DE FUERZA}

Siguiendo con esta serie de posts acerca de la harina de trigo y cómo el usar la harina correcta ayuda a obtener mejores resultados a la hora de hornear, hoy les quiero compartir una manera muy fácil de hacer su propia harina para pan. Como ya les había explicado en mi post donde compartí una guía … Sigue leyendo

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA
APRENDIENDO A.../DIY EN LA COCINA

COMO HACER TU PROPIA HARINA PARA REPOSTERIA

Hace unas semanas compartí un post acerca de los diferentes tipos de harina de trigo y sus usos. Ahí les comentaba que el usar la harina que es hecha específicamente para algo puede dar mejores resultados. Nuevamente, quisiera reiterar que yo ya he comprobado que en algunos casos sí es súper importante usar la harina especial … Sigue leyendo