El Alambre Mexicano es un platillo tradicional compuesto de trozos de carne, chiles, cebolla y la mejor parte, bastante quesito. ¡Está para chuparse los dedos! Sigue leyendo
Archivo de la categoría: MUY MEXICANO
TORTILLAS DE HARINA 100% INTEGRALES
Estas Tortillas de Harina 100% Integrales son tan suaves y deliciosas, y mucho mejores que las que se compran en la tienda. En verdad que comer tortillas de harina de manera saludable nunca había sido tan sencillo. Sigue leyendo
HUEVOS RANCHEROS CON SALSA HABANERA
Este Día de las Madres consiente a tu mujer favorita con un «brunch» muy mexicano: Huevos Rancheros con Salsa Habanera. Acompañados de frijolitos, queso fresco, fruta y un rico vaso de jugo de naranja, seguro le alegras el día y el corazón. Sigue leyendo
BROWNIES MEXICANOS DE PULPA DE ALMENDRAS
Estos Brownies Mexicanos de Pulpa de Almendras son la perfecta y deliciosa solución para aprovechar el bagazo cuando hagan leche de almendras y satisfacer su antojo de chocolate en el camino. Sigue leyendo
CALAVERITAS DE CEREAL DE ARROZ INFLADO
Para este Día de Muertos, festeja haciendo estas riquísimas y bonitas Calaveritas de Rice Krispies (o cereal de Arroz Inflado) y crea padrísimos y divertidos diseños usando chocolate derretido. El Día de los Muertos se está convirtiendo en una de mis festividades preferidas de todo el año. A parte de que con este se marca casi … Sigue leyendo
ALEGRÍAS DE CHOCOLATE {barras de amaranto}
Aprende a preparar unas deliciosas Alegrías de Chocolate, un típico dulce mexicano hecho con amaranto, piloncillo, nueces y semillas. Estas están hechas con chocolate mexicano que las hace exquisitamente originales. Sigue leyendo
NUECES GARAPIÑADAS {cubiertas o confitadas}
Receta súper fácil y rápida para hacer unas deliciosas Nueces Garapiñadas, también conocidas como Nueces Cubiertas o Nueces Confitadas. Quedan perfectamente crujientes y caramelizadas, con un exquisito sabor a vainilla que las hace completamente irresistibles.
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FLAN NAPOLITANO CASERO
Receta para hacer un suave y cremoso Flan Napolitano, un postre muy tradicional en México, fácil de preparar y súper delicioso. Sigue leyendo
RECETA DE ESQUITES {elote en vaso}
Una receta sencilla, fácil y rápida para preparar auténticos Esquites. Un antojito mexicano que se vende en las calles, también conocido como Elote en Vaso. Sigue leyendo
RECETA DE PAMBAZOS {estilo Bajío}
Esta receta de Pambazos al estilo del Bajío mexicano quedan buenísimos, bañados en una salsa de guajillo, fritos en aceite, y por supuesto con el tradicional relleno de papa con chorizo ¡deliciosos! Sigue leyendo
