Este Ceviche de Couscous (o cuscús), un perfecto platillo de verano, fresco y delicioso, dejará encantado a cualquier paladar vegetariano y carnívoro por igual. Sigue leyendo
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COLIFLOR A LA PAPRIKA {horneada}
Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar Coliflor a la paprika, es perfecta como guarnición en la comida o cena o como snack saludable. Sigue leyendo
ENSALADA DE GARBANZOS Y AGUACATE
Una fácil y sencilla receta para preparar Ensalada de Garbanzos y Aguacate. Muy saludable y perfecta para los días que necesitamos algo rápido para comer o cenar. Cómanla en Pan Pita, sandwich, con tostadas o galletas saladas ¡riquísima! Sigue leyendo
CREMA {de tallos} DE BRÓCOLI
Esta receta para hacer crema de brócoli es súper sencilla de preparar y perfecta para utilizar los tallos que a veces nos sobran al preparar otras comidas que llevan brócoli. Sigue siendo súper nutritiva y el sabor a brócoli es tan intenso que no creerías que está hecha con los tallos únicamente. Sigue leyendo
TORTITAS DE BRÓCOLI CON QUESO
Éstas deliciosas y nutritivas Tortitas de Brócoli con Queso cheddar son una excelente opción para el lunch o snack de los niños (o los adultos). Se pueden hacer al horno o en sartén, de cualquier forma son riquísimas. Sigue leyendo
SOPA DE TORTILLA
Ésta receta auténtica mexicana para hacer Sopa de Tortilla es sencilla y deliciosa, con pocos ingredientes y rápida de preparar, es una excelente opción para la comida o la cena. Sigue leyendo
TACOS AL PASTOR DE SOYA
Aprende a hacer el taco más famoso de México en una versión más nutritiva, saludable y fácil. ¡Con estos Tacos al Pastor de Soya ni vas a extrañar la carne! Quedan deliciosos y fácilmente los puedes adaptar para una dieta vegana/vegetariana. Sigue leyendo
