Receta para hacer un suave y cremoso Flan Napolitano, un postre muy tradicional de México, fácil de preparar y súper delicioso. Sigue leyendo
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PAMBAZOS DEL BAJíO MEXICANO
Una receta deliciosa y muy auténtica para hacer Pambazos al estilo del Bajío mexicano, bañados en una salsa de guajillo y freídos en aceite, y por supuesto con el tradicional relleno de papa con chorizo ¡buenísimos! Sigue leyendo
SOPA DE TORTILLA
Ésta receta auténtica mexicana para hacer Sopa de Tortilla es sencilla y deliciosa, con pocos ingredientes y poco tiempo para prepararla, es una excelente opción para la comida o cena. Hace unas semanas, una de esas tardes cuando ya era casi hora de la comida/cena, y yo sin ni un plato de frijoles para ofrecerle … Sigue leyendo
EMPANADAS DE POLLO FACILES
Empanadas fáciles hechas de harina de maíz, rellenas de un guisado de pollo con cebolla, fritas y acompañadas con repollo, crema, queso fresco, cebolla y salsa verde. ¡Perfectas para celebrar Las Posadas! ¡Es temporada de Posadas! A mí me encanta porque es una de las festividades con más tradición y buen sabor y que además culminan con la Navidad. … Sigue leyendo
CHAMPURRADO
He tenido unas semanas súper atareadas, pero de verdad no quería dejar pasar la oportunidad para compartir esta deliciosa receta con ustedes. Mañana ya es Día de Muertos, y seguramente todos estarán comiendo Pan de Muerto esta semana. En casa de los Chávez, ya nos aventamos la primera ronda jaja y habrá al menos dos … Sigue leyendo
TORTILLAS DE MAIZ HECHAS EN CASA
Aprende a hacer deliciosas Tortillas de Maíz desde la comodidad de tu casa con esta receta a prueba de errores. Perfectas para tacos o para acompañar cualquier tipo de guisado.
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AGUA DE HORCHATA
Pues es viernes nuevamente ¡las semanas se están yendo como agua entre los dedos! Y como les dije ya, este mes yo traigo puras recetas bien mexicanas. El agua de horchata es una bebida súper tradicional en México, aunque sé que en Centro América también es muy conocida, y como con toda la comida, puede … Sigue leyendo
TACOS AL PASTOR CON CARNE DE SOYA
¡Ya es lunes! Y lo prometido es deuda en The Sweet Molcajete. Me siento un poco mal que dejé pasar el viernes sin publicar una nueva receta, pero tengo un pretexto muy bueno y estoy segura que les va a encantar. Se acerca el día de la Independencia de México y un grupo de amigas … Sigue leyendo
PAN DE ELOTE {con video paso a paso}
Te comparto esta receta de Pan de Elote con todo y video paso a paso. Esta receta no sólo es facilísima, sino que el resultado es un pan delicioso con una textura húmeda y esponjosita. ¡Te va a encantar! Sigue leyendo
